Eine Reuse ist ein Schlauch aus Netzmaterial, das über Ringe gespannt wird und am Gewässergrund liegt. Die Aale sollen in diese stabilen Röhre (oder Schlauch) aus Netz hineinschwimmen. Durch trichterförmige innere Netze gelingt den Aalen der Rückweg nicht, und sie schwimmen immer tiefer in die Reuse hinein und sind bis zur Entnahme darin gefangen.