Parasiten sind Tiere, die sich von anderen Tieren ernähren ohne diese zu töten.
Dennoch können Parasiten ihr sogenanntes Wirttier schädigen oder schwächen.
Man unterscheidet zwichen äußeren und inneren Parasiten. Äußere Parasiten gehen nur über die Haut des Wirtstieres an ihre Nahrung. Dieses Verhalten kennen wir als Mensch sehr gut durch lästige Mücken und ihre Stiche, die sich im nachhinein häufig entzünden.
Bei Fischen sind typische Außenparasiten die Fischläuse. Das sind kleine Krebstiere, die auf der Schleimhaut von Fihen leben oder auf den Kiemen.
Zu den innneren Parasiten gehören meistens Würmer, die im Darm oder sogar den in den Organen der Fische leben können.
Der Fischbandwurm (Diphyllobothrium latum) kann auf den Menschen übertragen werden. Er lebt in Süßwasserfischen und wird bei unzureichender Verarbeitung und bei Aufnahme ungegartem Fischfleisch aufgenommen.