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Flunder
Die Flunder gehört zu den Plattfischen und wird im Norden auch gerne Butt genannt.
Merkmale und Besonderheiten
Die Flunder besitzt zu beiden Seiten der Seitenlinie dornige Hautwarzen, und unterscheidet sich damit sehr gut zur glatten Haut der Scholle, die zudem sehr deutliche, rötliche Punkte auf der Ober- bzw. Augenseite und auf ihren Flossen hat.
Mindestmaße / Entnahmefenster
Kein Mindestmaß in HH
Status
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